Vino super Premiun de Ronda. Mercure es un vino de guarda elaborado con la Petit Verdot mas antigua plantada en España. Un gran vino, basado en una estricta selección en campo, muy baja productividad por planta, con una posterior selección en mesa baya por baya. Encontrareis un vino denso, profundo y muy elegante tras su paso por barrica de roble frandes durante 18 meses.

Encaste representa a una ciudad con historia desde época romana.

La luz, la naturaleza, la cultura y la tauromaquia, hacen que las variedades de este vino, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot y sus 12 meses de descanso en barrica de roble francés reflejen el carácter, la tradición y la profundidad de esta tierra milenaria, Ronda.