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Markíss 2021
Sauvignon Blanc (9-10 meses en barrica de roble húngaro)75,00€
Markíss en un vino blanco con crianza de gama premium.
Tan solo saldrán 1800 botellas al mercado de esta exclusiva Sauvignon Blanc, criada en 3 barricas nuevas de roble Húngaro de 500 litros. Su fabricante «Demptos» especializado en barricas para la crianza de los famosos Tokay.
Su especial terruño, a más de 900 metros de altura y enfrentado a 2 corrientes marinas, la atlántica y mediterránea, hace de este vino algo único, y un ejemplo de la mineralidad y salinidad de un vino de crianza del sur de España.
Vendimia nocturna y manual, un exigente trabajo en mesa de selección y se mantienen con sus lías hasta el embotellado.
Un vino sofisticado, con gran abanico aromático y con una boca untuosa, gran volumen y graso.
Con la compra directa a la bodega te asegurarás de que el vino tiene la añada correcta, se ha conservado en buenas condiciones y está en un momento óptimo para disfrutarlo.
NOTAS DE CATA Y FICHA TÉCNICA
NOTAS DE CATA Y FICHA TÉCNICA
VISTA: Amarillo pajizo, intensidad media con presencia de lágrima, limpio y brillante.
AROMA: Poderosos matices a saúco, mineralidad y aromas calizos, miel, trópico y flores blancas. Humo.
PALADAR: Intenso, acidez refrescante, graso con gran volumen. Gran longitud en boca, estructurado. Nos puede trasladar a la salinidad de una manzanilla pasada.
